こんにちは エドゥの大坂です 前回、新作ドレスを2回にわたって ご紹介しましたが… 今回は、新作タキシードです これも2回にわたってご紹介します まず1着目は、 じゃん かっこいいでしょ～ 濃い目のグレーで 光沢もあり、 人気の細見タキシードです これは、もう間違いなくカッコいいです ちょっとアレンジをしてみて、 例えば、ネクタ …（続きをこちら）

暑い日が続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか 夏バテしてはいけないと、 何があっても1日3食べると決め、 そのせいで最近太った？？ と良く聞かれる橋本です 夏は太らないだろうと言う、変な安心感があります 皆さん食べ過ぎ注意です そんな食いしん坊な私に先日ご新郎ご新婦様が おいしいレストランを教えて下さいました そのお店が函館の梁川町にある 「BISTRO　やまくろ」さんです 早速 …（続きをこちら）

「あわてんぼうのサンタクロース」 サンタさんは靴を忘れていっちゃったようですね と、いきなり歌からはじまりましたが こんにちは、平山です こちらのお写真は　年中「クリスマス」のラッキーピエロ十字街銀座店さんです たっっっくさんのサンタさんがいます 数えてみようかと思いましたが多すぎて即断念(笑) こんなサンタさんも 北海道の木彫りクマとサンタさんのコラボ きっとプレゼントは鮭でし …（続きをこちら）

こんにちは サービス岡田です 　 8月3日の出来事。 その日は、あまり暑くもなく過ごしやすい夜でした。 チャペルからの夜景がとてもきれいに見えています そんな夜に一組のお客様がレストランにいらっしゃいました。 　 40代くらいのご夫婦です。 セレブな雰囲気の奥様と優しそうな旦那様。 ワインをご注文頂き会話を楽しみながら食事をし、 チーズも召し上がって頂きました。 ワゴンデザートを前に、とて …（続きをこちら）

最近、 よるかぜを気持ちよく感じております。 わたなベイベー・パプティです 先日、 家のベランダにアタクシの癒しである ヤシの木を日向ぼっこさせてあげようと 出しました その間に、 部屋の掃除やら、 溜め込んでいた洗濯物やら、 ファ◯リーズで部屋の臭いを消したり、 色々と勤しんでおりました 日もとっぷりぷりと沈み そろそろヤシちゃんを部屋に入れなきゃと 入れたところですね・・・。 茎が異 …（続きをこちら）

　皆様ご機嫌いかがでございましょう。 　先日、父の日、娘から「パパしごとにいってね」という手紙をもらったMURKIEです。 行ってますから!!　 　毎日家に全然いないパパをどうやら娘はまだまだ働かせたいようです。 　パパ頑張ります。 　 　ところで・・・皆様ご存知の通り、結婚式は挙式も披露宴もお客様のご希望通りにプランニングした台本を基に全てのコンテンツが進んで行くわけでございますが、音響、映像、 …（続きをこちら）

こんにちは エドゥの大坂です 今回は、私のお気に入りドレス 第4段 それでは、ご紹介します 　　 じゃん 素敵でしょ-- なんと言っても、 ウエストラインがとってもキレイなんです それから、そのウエストに付いている 縦向きのリボン とても個性的で、 なかなか他では見ないデザインのドレスです さすが、インポートですね 色は、若干シャンパンカラーです。 例えば …（続きをこちら）

こんにちは プランナーの橋本です 皆さま夏イベント満喫してますか 今日は夏にピッタリのブーケをご紹介 夏らしい爽やかなブーケ スタッフにもとーっても人気のブーケでした センティール・ラ・セゾンでは専属のフローリストが ご新郎ご新婦様のイメージやドレスに合わせ ブーケをお作り致します 是非お二人のイメージを一緒に形にして行きましょう お写真は先日ご結婚された、仁志さんと寛子さん …（続きをこちら）

みなさまこんにちは 今年の函館の夏は蒸し暑いですね 夏は満喫されていらっしゃいますか？ 毎年夏が近づき、薄着になってくる度に ダイエットしようと思いつつ　　気づけば秋に・・・ と、私の話しはさて置き 結婚式を控えたご新婦様は ドレスをお召しになる為にシェイプアップをお考えになる方が 多いのではないでしょうか？ 「食事も気をつけなきゃ」とお考えの方に 私のおすすめ「ダイエットメニュー」をご紹介 …（続きをこちら）

暑い日には、熱いもので対抗しましょう という事で、私が最近はまっているのは 温泉＆カレー（スープカレー）です 温泉でたっぷり汗を流し、カロリー消費をした後に食べるスープカレーは なんとも絶品なんです ちなみにこのスープカレーはお店のじゃないんですよー！！！！ スープカレーに行くだけでは物足りなくなったので、 今回は手作りスープカレーにしてみました ご新婦様も今夜の晩御飯はお家で …（続きをこちら）

皆さん、こんにちは 本日は、現在センティールでお出ししている夏メニュー2010年バージョン のアミューズを紹介したいと思います ＜函館近海のウニとボタン海老、温泉卵のマリア―ジュ＞ みんなが大好きな温泉卵（アレルギーの人は除く） プリプリのボタン海老 濃厚で甘味のある入船産のウニ しっかり者のコンソメジュレ 夏ですサマー とても涼しげなアミューズとなっております …（続きをこちら）

こんにちは サービスの岡田です 毎日暑くて冷えたビールが進みますね～ こちらキッチンの様子です（笑） 「自家製のシカ肉ソーセージ」を3人仲良く作ってます こちらはレストランのアミューズとして使われていました！ 　 　 お料理の前のアミューズもレストランでは種類が豊富です！！ 新しいものがどんどん出てくるので私も毎日楽しみです 　 　 お客様にも是非お食事前のアミュ …（続きをこちら）

はじめまして カメラマンの樋口です。 今回からスタッフブログへ仲間入りです！ よろしくおねがいします！！！ とある休日、近所を散歩してたらもうじき２歳になる息子が 路肩にしゃがみこみ一輪の花を見つめていました。 ゆっくりと微笑みながら振り向く姿に優しく包まれました。 道端に咲いていた花はヒマワリに似ている小さく鮮やかな黄色 僕はその花の名前は分かりませんが、その花から優しく暖かな元気を感じた時 …（続きをこちら）

センティール・ラ・セゾン函館山がハナヨメ様　応援イベント第2弾として、　料理教室開催致します。 TVでおなじみのクッキングキャスター　星澤幸子先生がセンティールのハナヨメに 特別講演会と料理レッスンをしてくれます。 夏の思い出作りにご新郎ご新婦様は勿論、ご友人やご家族を誘ってご参加ください 「愛は食卓づくりから」をテーマに 紙芝居風スクリーンでの講演 講演のあとは・・・ 栄養を考えた身体に …（続きをこちら）

函館を満喫するには何から始めるべきでしょうか？ 函館名物のラッキーピエロやハセガワストアの焼き鳥弁当、函館ラーメン… まずは食べ物でしょうか？ お料理を楽しみながら、食べる時間って何者にも代え難く幸せですよね☆ 私は「おいしい」と笑顔の人を見るのがとっても好きです☆ ご結婚式でも最大のおもてなしは「料理」。 センティールでは「ハコダテモダンフレンチ」を皆様にお楽しみいただいております。 ご新 …（続きをこちら）

こんにちは。 サーヴィス、阿部です。 8月2日にセンティール･ラ･セゾン函館山にて ワイン会を開催させて頂きました。 初めに、お越しいただいた皆様に心から感謝申し上げます。 有難うございました。 そして、スペシャルゲストの 札幌ル・ヴァンテールオーナー中村氏。 ホントにありがとうございました。 当日は、ウエルカムドリンクとスタッフがお出迎えし、 シェフが自信を持ってお送りする渾身の …（続きをこちら）

先日の休日、 函館より少し足を伸ばし松前を訪れ、 『甲冑』体験をしたコンシェルジュ富山です その模様は次の機会に・・・ さて、夏も本番 函館も夏らしい気温の毎日が続いております 8月、センティール函館山はイベントが盛りだくさん！！ その中でもロングランでお送りする 試食付きイベント 『サマーWEEK　2010』ひゅーひゅー 2010年8月8日（日）～2010年8月14日（土）の期間毎日開催さ …（続きをこちら）

見習いコンシェルジュ菊池です 道東の地元遠軽を飛び出し、大学時代は札幌で。 だんだんと北海道を南下しつつ(笑) ついに函館の土地へ降り立ちました 函館は本当にいい所だぁ 歴史を感じる街並み、その奥に広がる海を眺め、潮風も感じながら毎日元町のブライダルサロンへと通勤しています もっと函館満喫しようと現在函館一人歩きを計画中です そんな菊池ですが、先日友人(♀)から重大発表を聞きました。 そ …（続きをこちら）

みなさま　こんにちは☆ 8月最大のイベントを開催致します！ 函館市外にお住いの方はお盆の帰省や連休を利用して 是非　この夏　センティール・ラ・セゾン函館山にお越しください！ イベント日時8月15日（日）11：00-19：00 昼は、ガーデンで冷えたビールやノンアルコールカクテルを楽しみながら 夜は、『1日だけの星空バー』でカクテルレセプションを行ってから 室内に場所を移してコース料理を堪能。 …（続きをこちら）

こんにちは。迷子の富山です。 何故　迷子かと申しますと・・・ 先日の事件・・・ お休みに函館から旭川の実家に車で帰っていました。 工事で高速道路が長万部から通行止めだったので、ちょっと迂回したつもりが・・・ まさかの小樽経由で旭川に漂着したミラクル富山です 刻は、深夜 なんだかんだ休みに相応しく 小樽の町並みに、癒されちょっと旅人気分を味わいました ところで・・・・ リゾート気分が漂うこの写 …（続きをこちら）

チャーシューメンが食べたい と思ったら、ここに行きます。 エビス軒 函館駅前通り。黄色い看板が目印です。 塩チャーシュー麺。 チャーシューがジューシーで、柔らかくて、ボリューム満点で、 スープと麺と一緒になって美味しくて…（←ＴＶシルシルミシルAD堀くん風） エビスのチャーシューはこだわってます。名前は四斤肪（しきんぼう）。 筋肉質で歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた.貴重な部位で手に入り …（続きをこちら）

最近、 モジャ男（もじゃお）と 呼ばれています。　 気に入ってます。 こんちゃーーー たにしんご　です 先日のholidayに 函館の『加山 雄三さん』にご招待され リッチなクルージングをしてきました 左：加山 雄三（藤田さん）　右：みつまJAPAN' 「まぁそんなこと、どうでもいいんですけどね」 Back が Mt. Hakodate 船長：山城 新伍「チョメチョメ」 …（続きをこちら）

皆さんいかがお過ごしですか どこかへ遊びに行きたくて行きたくてしょうがない橋本です そんな私をというかスタッフを 先日カメラマンの藤田さんが 「クルージング」に誘って下さいました なんて素敵なお誘いなんでしょうと、 ワクワクして当日を迎えました 当日お天気は曇り空でしたが 雨は降っていないので、いざ出航 するとスタッフ全員テンションMAX プランナーの野口は「加山　雄三」さん気取り …（続きをこちら）

こんにちは エドゥの古澤です やっと暖かくなりました 　しばらくお休みしていました『ネイル』を復活 　　　　今回は「ジェルネイル」 　　 　私にとって　ラメ＆スワロフスキーのストーンは欠かせないアイテム 　サロンの中でもスワロに太陽光が当たると 　　　な、なんと　反射して壁が七色に 　　　 　　　　ちょ-っと　判りにくいとは思いますが… 　　　　　　　ストーンの入り方が　 …（続きをこちら）

あつはなついですねぇ。 おい！ それを言うなら 『夏は暑い』でんがな！ ・・・・・・・・・。 突然のボケと一人ツッコミ 失礼致しました。 花火大会や 夏祭りが待ち遠しい季節が やって来ましたね。 パプティなべおです。 最近、 久々にCDを買いました。 夏の夜に合うようなアルバムをチョイスしてみました。 コーヒー牛乳の入ったグラスを傾けつつ、 タバコに火をつけて、ぼけ〜っと聴くことが …（続きをこちら）

突然ですが ご新婦様のネイルに憧れを持ちつつ自爪派（自爪が頑丈なだけ）の富山です ご新婦様は、ブーケを持ったり、指輪の交換、結婚証明書にサインなどなど・・・ 指先も注目を浴びるので、ネイルはお勧めです 全部の指ではなく、指輪をつける薬指だけにデザインを施されてもとてもステキ ジェルネイルにルンルンしているスタッフはゴールドのクラウンが気分なんだそうです 　薬指に光る指輪がないので彼女の場合は …（続きをこちら）