こんにちは 　エドゥの古澤です（*^_^*） すっかり雪も降り積もり、街中は足元が不安定な季節・・。 滑らない靴が欲しい… 「この靴滑らないですか？どちらでお買い求めに？」　と 　靴ちぇ～っくが入りますのでご来店の際は　滑らない靴を私に教えて下さい。。。 お外は寒くてもセンティール・ラ・セゾン函館山はあったか 毎週　それはそれは素敵な結婚式が挙げられています 今回は大切なアイテム達をご紹介 …（続きをこちら）

初詣のおみくじは 【大吉】だった カメラマン森です!!! そして新年早々にハッピーな 出来事が･･･ 大好きな妹ちゃんが出産しましたー(感動) 左:母59歳　右:甥っ子6歳 今まで一人っ子でパパママを 独りじめしてた甥っ子が 一生懸命 お兄ちゃんになろうと してる姿にウルウルしっぱなしの伯母でした(笑) 感動シーンはたまりませんなー･･･ 新婦さんがご両親へお手紙を読むシーンも だ …（続きをこちら）

皆さま、明けましておめでとうございます お正月太りをなんとか解消しなければと 必死な橋本ですが・・・ 今年も宜しくお願い致します さて先日ご新郎ご新婦様がメモリアルディナーに来て下さいました！ センティール・ラ・セゾンもオープンしてから 年 ご結婚式からちょうど1年後の先月、遊びに来て下さいました 久しぶりにお会いしたので、聞きたい事がたくさんありすぎて 質問攻めしすぎたかな・・・と …（続きをこちら）

◆なかなか来館できない・・・ ◆でも、空き状況は気になる・・・ ◆自分の希望の時期は空いているのかな・・・ ◆気軽に知りたい・・・ ○。。○。○。そんなご新郎ご新婦様へ○。。○。○。○○ センティール・ラ・セゾン函館山では、 メール、お電話にて無料でお気軽に空き状況をお教え致します センティール・ラ・セゾン函館山は、土日・祝日は一日二組限定、 平日は一組限定の、館内完全貸切 …（続きをこちら）

皆様、こんにちは 最近いかがお過ごしでしょうか？ お正月実家に帰省し、食べてばかりいたせいか少し体重が増えてしまった三富です さて、今回はこれから迎える“3月”の誕生石についてお話させて頂きますね アクアマリン アクアマリンの語源はラテン語で「海の水」。 その昔、船乗りに恋をした人魚の流した涙が、宝石となって浜辺に打ち上げられ、 船乗りたちはそれを航海の無事を願ったお守りとして身につけ出 …（続きをこちら）

みなさまこんにちわ 今回は前回もお伝えしました SLS函館山クリスマスパーティー の続編をお届けします 前回のブログでは、当会場の支配人の画像ばかりご紹介してしまいまして・・・ 今回は会場全体の雰囲気もお見せしますね まずはこちらの写真 キャンドルの灯のみで会場が照らされて素敵な雰囲気でした ちなみにこの場面はテーブル対抗！クイズ大会のひとコマです そして続 …（続きをこちら）

こんにちは。 サービス阿部です。 フランス料理にはスペシャリテ(spécialitée)というモノがあります “スペシャリテ”とはフランス語でして、スペシャル＝特別という意味あいです。 そのお店の代表的な・・・ もっと言えばそのお店に行ったら“食べるべきお皿”・・それがスペシャリテなんです シェフが繰り成す極上の一品がコチラ Bouillabesse ma Facôn　海峡ブイヤベー …（続きをこちら）

こんにちは～！ 最近太ったと噂の田村です 今日は会場の装飾をご紹介しまーす 会場をとにかく　「かわいく」「楽しく」したいとおっしゃっていた ご新郎ご新婦様がご用意されたのは バルーン装飾！！ 大きなバルーンアーチが　センティールに登場しました！！ これです なんともラブリー 会場の中にも どん！！！ 華やかさが一気にUPです ちなみにテーブルコーディネートも …（続きをこちら）

みなさま、本年もどうぞ宜しくお願い致します。 さて、 また帰省ネタを、、、 アタクシ、 実はJR移動が大好きで たまりません。 いつも多少なりともリーズナブルな 都市間バスを利用させて頂いていたのですが、 今回は予約が取れなかったこともあり、 JRで帰ることになりました。 内心とってもウキウキ。 車輪の音、ディーゼルエンジンのフケ、 車掌さんの車内放送、流れる景色。 おかげさ …（続きをこちら）

皆様こんにちわ！ 遅ればせながらではございますが、明けましておめでとうございます お正月気分が未だなかなか抜けない・・・ そんな私ですが さてさて、突然ではありますが 今回は昨年のお話を少しさせていただこうと思います 季節感が無くて申し訳ありません・・・・・ 昨年のSLS函館山のビックイベントといえば そうですそうです！ お題に書いているので、すでにもうお気付きかと …（続きをこちら）

冬のコンシェルジュ富山が、春のウエディングをご提案致します センティール・ラ・セゾン函館山がある、ここ函館・元町。 白銀の冬を過ぎると訪れる、春・・・ 爽やかな春ウエディングのご準備を今から一緒にスタートしませんか？ 館内をすべて貸切り、春のロケーションで、 プロのフォトアーティストが撮るお写真は一生ものです 空き状況等のお問合せも、メールまたはお電話でお気軽にお問合せ下さいませ★ …（続きをこちら）

こんにちは、プランナーの橋本です 寒い日が続きますが、皆様風邪など引かれておりませんか そんな雪の降る中、この方がなんと半袖でやってきました 皆様おなじみの この方 『まいう～』 でお馴染み石塚英彦さんが レストラン　センティール・ラ・セゾン函館へ 来て下さいました 『メレンゲの気持ち』という番組の取材で 石塚さんが街を歩きお店を紹介していくコーナー 『通りの達人』 今回は函館特集 …（続きをこちら）

最近、甘いものが食べたくてたまらない正岡です 食後のデザートでケーキをお客様に紹介してる時、 実はそのままケーキ食べてしまいたい衝動にかられております。 申し訳ございません、ちゃんとします笑 我慢できなくなった正岡は、 休みの日に市内にあるケーキ屋さんに出没するようになりました あんまり食べまくるもので、お店から被害届が出ているとか、いないとか もちろんレストラン　センティール・ラ・セゾン …（続きをこちら）

みなさん こんにちは！ カメラマン 森です。 最近のBIG NEWSと言えば･･･ 携帯電話が壊れてしまいました(泣) アドレス達や写真データ達が･･･ やはりバックアップは大切ですね★ 雪も降ったし 道路も凍ったし 街は冬モード全快にイルミネーションが素敵ですよね。 季節感を大切にする センティールラセゾン函館山も クリスマス仕様に変身しておりました☆ 色んなところに冬しかできないコー …（続きをこちら）

こんにちは。 サービス 阿部です。 昔からストイックに通いつめているラーメン屋さんがあります。 汪さん（わんさん）に行ってきました 何度も行くと色々なメニューが把握できるわけで、 今日は汪さんの3本柱メニューを紹介します。 まずはこれ 肉糸(ロースー)メン。 細切りの豚肉と野菜の塩あんかけが塩味ベースのラーメンの上に乗ってます。 最後にゴマ油をかけてあり、それがまたイイんです。 そしてこれ …（続きをこちら）

皆様、こんにちは なんだかとっても寒い日が続いていますが、風邪などひいておりませんか？ さて、本日は前回に引き続き三富愛香についてご紹介をさせて頂きます そんなに興味ない？とか言わず少しだけお付き合い下さいね 好きな言葉は一期一会 「あなたとこうして出会っているこの時間は、二度と巡っては来ないたった一度きりのものです。 だから、この一瞬を大切に思い、今出来る最高のおもてなしをしましょう」と言う意 …（続きをこちら）

　仕事帰りに寄ったコンビニ。ふと立ち止まったワインコーナーで懐かしいワインがあったので買い物カゴへ。 　リープフラウミルヒ。甘口のドイツワインです。 　帰宅して安いチーズと一緒にやっつけているといろんな思い出がよみがえってきました。 　10年前、航海訓練所の練習生として帆船「日本丸」に乗っていた頃よく吞んでいたワインです。 　「海の貴婦人」と言われる日本丸。しかしながら日々の訓練は命懸けの連続 …（続きをこちら）

こんにちは　平山です 冬の果物といえば　　はい、「いちご」ですね～ 今日はいちごにまつわる平山家のある日の夜の話・・・ 夕食の後 母：「いちご食べる？ストレッチいちごだよ」　 　　　・・・ん？？　ス、ストレッチいちご？？？　 　　　　　 　　　　　　新種なのか、それとも聞き間違いなのか・・・耳を疑いながらとりあえず 私：「食べるー」 母：「ストレッチいちご　ストレッチい …（続きをこちら）

こんにちは 　エドゥの古澤です さむ～いと言うのが挨拶になりつつある　今日この頃 そんな中「ロケフォト」決行です 金森倉庫や緑の島周辺のベイエリア・有名な坂（心臓破り…） 函館らしい異国情緒あふれる素敵なロケ地が満載 　撮影場所には困らない 　　　　　　 ご新郎ご新婦様もあの突風の中　良くぞ耐えてくれました（涙涙です 　　この笑顔 　　最高です こちらの写真がロケフォト …（続きをこちら）

あけましておめでとうございます コンシェルジュ富山です 本年もどうぞよろしくお願い致します 本日から仕事始めという方も多いかと思いますが、 （センティールは1/6からです。もう少しお休みいただきます） 最近はご新郎ご新婦様共にお仕事をされている方が多いですね。 さらには、函館市外にお住まいでなかなかご来館できない・・・ けれども空き状況や限定プランもなくなってしまう・・・ と、悩んでいる方が …（続きをこちら）