こんにちは。 ギャルソン阿部です ｢自分にとって特別な存在って何？｣って 言われたら何と答えますか？ 野球の世界では桑田と清原 未だに桑田は ｢清原が自分の中で最高のプレイヤーだ!｣と言ってます 04' Chateau Latour 　04’シャトーラトゥール シャトー・ラトゥールは、ワイン好きにとって、特別な存在です ワインが好きな方がラトゥールと聞いたら、 テンション上が …（続きをこちら）

こんにちは、スタイリスト古澤です キャンドルの炎って和みますよね アロマキャンドルも数多く販売されていて、 「どれにしようかな」と選ぶのも楽しいですよね 結婚式のクライマックス・・・キャンドルの炎をゲストと一誠に吹き消すメイクアウィッシュ メイクアウィッシュとは英語で「願いをかなえる」という意味です キャンドルの炎には「天使が宿る」と言い伝えられており、 ２人の幸せが永遠に続きますように …（続きをこちら）

皆さんこんにちは シェフの柳原です 鮭釣りを今か今かと待ち焦がれている今日この頃・・・ちなみに去年は・・・・ 匹 今シーズンこそは 今回は秋のデザートをご紹介いたします 秋と言えば・・・栗 ＜モンブラン　センティールスタイルで・・・＞ スープ仕立てにし口いっぱいで栗を感じながら 塩味のグラスでさらにまろやかで、栗の甘さと相乗効果 子どもから、ご年配まで好評なデザートでした …（続きをこちら）

こんにちは、ギャルソン木内です 最近急激に寒くなりました。皆様風邪などひかないようにご自愛下さい さて、今回はオータムカクテル　センティールスタイルをご紹介致します 色合いが良くお客様には深緑のカクテルが好評でした こちらも光の演出により輝くカクテル達です 味やグラデーション見た目にこだわりました これらのカクテルはウエルカムドリンク（婚礼前）で提供されますが、 パーティの中でも …（続きをこちら）

こんにちは　プランナー平山です まずはこちらの写真をどうぞ～ 山に一面の雲 すごくないですか　 このスッポリ雲に覆われた中には・・・・・・ 函館山　＝　センティール・ラ・セゾン函館山　があるんです 朝の通勤中にパシャリ 毎朝、海岸線を車で走りながら 海や空、雲の　その日の表情を見るのがちょっとした楽しみ この写真の光景を見た時　思わず 「天空の城○○」　を思い出しました なんだ …（続きをこちら）

こんにちは、クリエーター丸山です 先日、上司と「明日世界が終わるとしたら何が食べたい？」という話を・・（笑）。 上司はトンカツだったのですが（その気持ちもわかる！！）、 私は間違いなく旬の秋刀魚（さんま）です。 秋刀魚に特別な思いがあるのは佐藤春夫の詩を好きになってからかもしれません。 前述のキャベツのときといい、影響されやすいな〜 　「秋刀魚の歌」　　　佐藤春夫 あはれ 秋風よ 情こころ …（続きをこちら）

みなさんこんにちは スタイリスト伊藤です 題名でおわかりのとおり・・・・・（笑） そう 今回も登場致しますあの方 噂のジョージが もういいよ・・・というご新婦様も もう少しだけお付き合いくださいませ 次回はカラーシャツを との事でしたが・・・・・ そこからの～～～ スカーフネタで 今回、お色直しをいたしまして・・・ そしてちょっとお茶目に変身しました じゃ …（続きをこちら）

皆様、こんにちは 最近大好きな自転車の空気がよくぬけて困っている三富です 余談ですが、ほぼ毎日空気をいれております 少し腕力がついたような・・・笑 さて、皆様お待ちかねの大人気イベント『フリーオープンフェア』を開催致します 日程：月(火) 時間：：～： ご予約不要・無料でございます 『最近ご両親様にご挨拶をしたのでそろそろ見学をスタートしようかな・・・』 『まだまだ未定だけど、まずは会場 …（続きをこちら）

. . こんにちはヾ(●´□｀●)ﾉ . . . . 皆様は自分の小さな頃の事 覚えていますか . . . . 覚えている人だと お母さんのお腹の中の記憶が ある人もいるらしいのですが . . すごいですよね！ お腹の中にいる時に お母さんが何を食べていたとか . . 自分はどんな体勢で どんな感じだったかとか . . 覚えてるんですよ . . . だからマタニティウェディングをしたら お腹の中の …（続きをこちら）

クラシック音楽大好き プランナー田村です 今日は久々に音楽のお話を 今年、2011年は　作曲家フランツ・リスト　生誕200年　記念年です リストって、誰 ･･と思ったそこのあなた。 リストは　ピアノの詩人と呼ばれている作曲家　ショパン　の1つ下の友人で、 ショパンがリストのために書いた曲もあったり、作曲家同士でとても交流が深かったそうです。 リスト↓ ショパン↓ …（続きをこちら）

こんにちは 　エドゥ　ヘアメイクの古澤です 結婚式の日…髪に飾るお花（ヘアード）って茎のまま使用しないのってご存知でした？ 実は…一本一本テーピングをしているのです 　　　　　　　（ブーケや卓上花はそのままですが） 均等にテープを巻くのって…意外と難しいのね（自分…不器用っすから…） 　 我がセンティール・ラ・セゾン函館山のフローリストは… 　結婚式に一番素敵な状態になるよう…お …（続きをこちら）

こんにちは 先日旭山動物園でまっさきにビールを飲んでしまった カメラマン森です ･･･何をしに行ったのか(笑) お洒落は足元から　なんて言いますが 花嫁さんの足元は トレーンの中でなかなか見えません そこで花嫁さん お洒落は手元から　にしませんか こだわりのネイルと お二人で選んだマリッジリング そしてヘアードとお揃いのリストブーケ リストブーケならお食事中も ゲストの方とのお …（続きをこちら）

こんにちわ！ 秋の足音が少しづつ聞こえて来たかな～。 と感じるクリエーター渡邉です 最近過ごしやすくなって来ましたね さて、 先日はこだて国際民族芸術祭に行って参りました やっぱり生で聴くと迫力も楽しさも違いますね！ 世界の音楽に触れられた喜びと暑さで テンション上がりっぱなしでした ステージの照明、音響も 「ほうほうこのように組んでるのか。」と、 心密かに勉強しても来ました（笑） …（続きをこちら）

皆様、こんにちは 夏バテに負けることなく、体重が増えているコンシェルジュ三富です 夏バテにならないように、高カロリーなものを頑張って食べていたら・・・ 太ってました(笑) 9月は頑張ってダイエットをします さて、2011年9月19日って何の日か皆様ご存知でしょうか？ そう、『敬老の日』 この日は、『多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日』と 言われております でも実は・・ …（続きをこちら）

. . こんにちはヽ(●´∀｀●)ﾉ . . . 皆さまは自分のお家に こだわりとかありますか . . 私は家具家電完備のお部屋に 住んでいるので あまり自分好みには できないんですが･･･(´；ω；`) . . でも将来全て自分好みの お部屋に出来ることになったら . . こんなお部屋にしたい こんな雰囲気がいい . . . という目標、もとい夢はあります(*´ｪ｀*) . . . . 例えば！ …（続きをこちら）

デザートビュッフェ大好き、プランナー黒崎です Ｓｗｅｅｔｓ好きには正に夢の時間です 見てくださいっ　このカラフルで可愛いスイーツたち デザートビュッフェがオススメで素敵な理由 ☆ ゲストの皆様が自由に移動できる! ☆ ゲスト同士の交流もはかれる!! ☆ 主役のお二人もメインテーブルを離れ　皆様との会話を楽しめる!!! ☆ 好きなモノを自由に食べられる!!!! ☆ …（続きをこちら）

こんにちは 最近はとても暑くみなさんも汗をかきながらお過ごしでしょうか そんな函館も夜は涼しく散歩や観光を考えている方にオススメの景観をご紹介i致します ある天気の良い夜でした 用事がありセンティール・ラ・セゾンの駐車場へトコトコ歩いていると カメラを持った方々がチャチャ登り坂の方向へ・・ ・・・・ 気になる・・ ということで追いかけてみると・・ わぁぁ～ 感動しまし …（続きをこちら）

こんにちは 夏の暑さ心ウキウキのカメラマン樋口です 今回は、先日の前撮りのお写真をご紹介しますね！ 函館を代表する坂の一つ『二十間坂』でのロケフォトです センティールのブライダルサロンも二十間坂にある事もあり、 打ち合わせに来ていたご新郎ご新婦様もテンション上がり気味で見ておりました 撮影されているご新郎ご新婦様のテンションも 愛車のポルシェを二十間坂にデェーンと止めて ご新郎様がご新婦様 …（続きをこちら）

みなさん、こんにちは スタイリスト伊藤です 今回も・・・・・ 前回に引き続きジョージのコーナー 前回ジョージ君の着ていたタキシード こちらをお選びになるご新郎様はもっともっと おしゃれをしたいはず と完全に伊藤の偏見と思いこみから始まった今回は ジョージのお気に入りタキシードで小物を つけちゃいましたのコーナー 早速ですが まずは～ ネクタイにアクセサリーでも そしてそして～ …（続きをこちら）

こんにちは、ギャルソン木内です 今回は、今年の夏ゲストにご好評があったオリジナルカクテルをご紹介したいと思います 暑い夏はビール！！ が定番ですが、ビールはちょっと苦手、お酒もあまり強くないし、かといって ソフトドリンクでは・・・ そんな方におすすめだったカクテルをご紹介致します ＊ブルーが爽やかなカクテル（チャイナブルー）＊ ライチリキュールにグレープフルーツジュース、ブルーキュラソー …（続きをこちら）

皆様、こんにちは お元気でしょうか？？ 8月のお盆休みや夏季休暇を使って、帰省されていたご新郎ご新婦様が多い中、 センティール・ラ・セゾン函館山のご予約状況も日々少なくなってきております。 そこで・・・、8月でご結婚のご報告がお済になったご新郎ご新婦様に おススメなイベントを開催致します 日程：月日(土)、日(日)、日(土)、日(日) 時間：：～： ご挨拶が終わり、次はどんなことから始め …（続きをこちら）

こんにちは 朝晩は心地よい風が吹くようになりましたが、 いかがお過ごしでしたでしょうか？？ 今の季節、寝冷えにはご注意くださいませ 最近、正露丸とお友達の　プランナー田村です。 さて、 ご存知の方もいらっしゃるかと存じますが、 ワタクシ、　ジブリ作品が大好きです 先日　「コクリコ坂」　を観て参りました CMで気になっていたあの一言 「大切な人と観てください」 見てみて …（続きをこちら）

秋が好き。なぜって秋刀魚（さんま）がうまいから・・・。 秋が待ち遠しいクリエーター丸山です 先日、夏の最後の思い出に家族で海に行ってきました（猫はお留守番）。 元気に遊ぶ子供たちを見ながら、俺たちも歳とったねーと、 奥さんと缶ビールを傾けつつ一日が終わりました。 私ごとですが、たまたま結婚式を挙げる機会を逃して結婚６年目に入りました。 落ち着いたら・・と願望は増すばかり・・・。 せっかくな …（続きをこちら）

こんにちは 　エドゥ　ヘアメイクの古澤です 私こう見えても花好きです 名前は覚えきれなくともブーケに使用するお花はインプットされております ブーケのお打ち合わせは楽しいものです 時にはフローリストを「黙らせる」という技を持っています（笑） 「あの花がいい」とか「ここには細い柔らかいリボンを」などと注文つけるから 私のリクエストに応えて用意してくれたおリボン 　　　　 　　　このキラキラ感 …（続きをこちら）