毎日煌く元町のイルミネーションで心躍るコンシェルジュ富山です 今年のクリスマス、皆様はどのようにお過ごしになられましたか？ クリスマスが過ぎるとあっという間に年末年始 2011年は皆様にとってどのような1年でしたでしょうか？ センティール・ラ・セゾン函館山では、 2011年もまたたくさんの幸せな瞬間が生まれました 今年も素敵な結婚式に携わらせて頂けましたことを センティール・ラ・セゾン函 …（続きをこちら）

メリークリスマス 皆様、今年のクリスマスはいかがお過ごしでしょうか？ きっと皆様それぞれに素敵なクリスマスをお過ごしでいらっしゃることと思います 毎年、年末になると気になることがあるプランナー田村です クラシックファンの田村と致しましては、 来年、2012年は　誰のメモリアルイヤーなのか？？ ということ クラシック音楽の世界では、 作曲家の生没年と照らし合わせて、 節目の作曲家をクロー …（続きをこちら）

冬の風にも 雪にも負けないつもりの クリエーター渡邉です 皆様いかがお過ごしですか 先日、センティール・ラ・セゾン函館山で開催されるクリスマスパーティーに 使う映像素材を撮って参りました 制作の仲良し3人組で縦にデカいの2人、横にデカいの一人。 男だらけでクリスマスツリーの点灯式に行って来ました そのときの写真がこれです カメラマンの通称ヒグチさんと 新たなパートナー、クリエーター通 …（続きをこちら）

こんにちは　プランナーの平山です 先日ご紹介させていただいた 怪しい「青い炎」・・・ さて、その正体は・・・ お待たせ致しました コチラです 「クレープシュゼットぉぉぉ～」 クレープシュゼットぉ 簡単に解説させていただきますと、 諸説あるようですが、 加熱した皿を扱っているうちに偶然リキュールに火がついた というアクシデントから生まれたデザートが、 とっても美味しいメロ …（続きをこちら）

皆様、こんにちは コンシェルジュの三富でございます 早いもので、2011年も残りわずかでございますね・・・ 皆様は、2011年悔いは残しておりませんか 結婚しようの約束だけで、『結婚式会場の見学に行っていない』 なんてことはないでしょうか そんなご新郎ご新婦様には、センティールから素敵なイベントをご紹介 『全部こだわりたいやりたいこと全部相談フェア』 日程：月日(金)～日(日) 時間 …（続きをこちら）

こんにちわ スタイリスト坂本です 今回はドレスアレンジについてご紹介致します ドレスショップエドゥではイタリアやスペインを中心にこだわりぬいて選ばれた スタイリッシュでクラシカルなインポートドレスがメインです なので、日本製のドレスに比べると、とてもシンプル そのまま着る方もいれば お二人の個性を出して少しアレンジする方も 白のウエディングドレスも、黒を入れるとスタイリッシュに …（続きをこちら）

こんにちはシェフの柳原です スッカリ冬を感じる今日この頃皆さんいかがお過ごしですか？ 先日よりレストランでは、3種類のバターをご用意いたしております。 プレーンスモークオリーブ 大変ご好評いただいております 是非、ご賞味下さいませ …（続きをこちら）

皆様こんにちは プランナー黒崎です 今日はテーブルコーディネートについてご紹介 シンプルなキューブ型キャンドルに ゴールドのオーガンジー素材のリボンを巻きました そしてご新婦様手作りのThankYouカードを添え完成 ブラウンのナフやペーパーアイテムともよく似合っています キャンドルリレーで灯りがともると 雰囲気も一新、会場全体が幻想的な空間になり披露宴後半を盛り上げます …（続きをこちら）

いつもご覧いただきありがとうございます！ クリエーター丸山です 先日、朝起きたら家の窓から見た光景が美しすぎて写真をパシャリ 天から何か降りてきそうな光景に思わず目を奪われました。 右側に函館山が見えます。 やっぱり自然界のつくるものはとてもキレイですね さてさて、当会場にも生粋の明かり屋、 クリエーター「渡邉満規」がおります 舞台関係の世界では音響さんを「音屋」、照明さんを「明かり屋」なん …（続きをこちら）

こんにちは カメラマン森です お昼間の結婚式は 函館では珍しいかもしれませんが 結婚式の素敵演出に〝日光″がプラスされて 素敵度がグ～ンとＵＰします 窓から差し込む日光が 花嫁の純白を強調します 白いバージンロードの反射もすごく綺麗で 皆さんの目で確認して頂きたいくらいです 冬の季節は太陽が近くなるので これからの季節 光と影の素敵演出が楽しみです …（続きをこちら）

こんにちは！ヾ(o´∀｀o)ﾉ 最近ハマっているものは スルメギャルソンヌ小林です . . いきなりですが 今日はセンティールで一緒に結婚式をお手伝いさせて頂いている、 すたっふぅぅぅぅ達を ご紹介させて頂きたいと思いますッ . . . ゲストの皆様の一番身近な存在☆ サービススタッフ(★´∀｀)ﾉ . . でもあまり紹介されることがない サービススタッフ(´；ω；`) . . . なので今日は …（続きをこちら）

皆様、こんにちは コンシェルジュ三富です 2011年もそろそろ、終盤に差し掛かって参りましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか？？ やり残していることはございませんか 年末年始は、帰省されるご新郎ご新婦様が多くいらっしゃいますので、 一年の中で一番といって良いほど、ご見学のご予約を多く頂く時期で ございます。 皆様は、会場のご見学は既にお済みでいらっしゃいましたでしょうか まだ行かれてい …（続きをこちら）

こんにちは プランナー渡邊です 初雪も降り、冬の到来が間近になりましたね 今日はある挙式についてせて頂きます 11月に結婚式を挙げた大好きなお二人に何か思い出を・・ と思い、夜の挙式でのキャンドルセレモニーを急遽行いました 題して・・ユニティーキャンドル～センティールver.～ 欧米では二人の家族との絆や、感謝の意そして お二人の新しい人生の象徴としてキャンドルに火を …（続きをこちら）

皆さんこんにちは 毎年この時期は風邪に必要以上に警戒しているシェフの柳原です 今年の風邪はしつこい皆さん注意が必要ですよ 手洗いと、うがいは忘れずに さて、今回も冬メニューのご紹介です ＜手長海老のタンバル仕立て　センティール農園の冬野菜と共に・・・＞ 海老の中でも味が濃く、僕の大好きな手長海老を前面に押し出した料理です。 それと、この時期の野菜はおいしいっ 甘さが十分にあり、シャキ …（続きをこちら）

初雪も降り、まもなく函館がもっとも輝く季節 街中がイルミネーションで輝く季節がやって参りますね 今日はそんな冬にちなんだオリジナルケーキのご紹介 先日ご結婚されたご新郎ご新婦様からご希望頂いたケーキがこちら ジャーン わかりますか皆様？？ そうです 『旭山動物園のシロクマ館』 お二人の思い出のデートスポットが 『旭山動園』 そしてご新郎様がしろくまに似ていると・・・ ご新婦様 …（続きをこちら）

こんにちは カメラマン森です 皆様ＳＬＳ函館山のチャペルを見た事がありますか ２階にあるチャペルは 海の方に大きな窓が並んでおり まるでお二人の後ろに空が広がる絶景です 天空のチャペル・・・ですね 時間帯や季節によって お二人の挙式を素敵に演出してくれます 先日の夕方 すごく綺麗な空が お二人の後ろに広がっていました これからの季節の 空も楽しみですね シンヤさんサヤカさん …（続きをこちら）

皆様こんにちは 食欲の秋も過ぎ、 結婚式ではコンセプトたくさんの冬を迎え一段とテンションが上がる プランナー野口でございます いかがお過ごしでしょうか？ 　 かなり日数が空いてしまいましたが、 前回のブログの続きを書かせて頂きます 　 もう忘れている方の為に今一度お写真を… 　 　 どん 　 　 これを結婚式のどこで使うのでしょうか？ という問題でしたが… 　 　 正解は… 　 　 　 ド …（続きをこちら）

皆様、こんにちは コンシェルジュ三富です 12月に入り、センティール・ラ・セゾン函館山もオープンより 2周年を迎えることが出来ました これもすべてセンティールをご支援して下さっている皆様のおかげでございます。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します さて、12月は少し早目に帰省されるご新郎ご新婦様も多くいらっしゃいますので、 ご見学会が土日に集中しやすい季節でございます そこで函館市内にお住まいの …（続きをこちら）

こんにちは ・・お写真ってやっぱり凄いですよね 結婚式当日の思い出としてお撮りするお写真には 様々な背景があり、お２人をより鮮明に写し出します 今回は秋の良さを教えてくれたお二人を・・ どうぞ見てください 色づいてきた紅葉・・夜という時間・・そして真紅のカラードレス 全てが揃って完成された１枚です 皆さんもオリジナルカラーのお写真をお撮りしませんか？ 四季折 …（続きをこちら）

こんにちは。 今更ドラクエⅡに夢中の ギャルソン阿部です 素晴らしいワインに出会いました しかも、JAPAN そして、HOKKAIDO 奥尻ワイナリーのワインです 09’Okushiri Wain “Pinot Gris”　09’奥尻ワイン　ピノグリ 10’Okushiri Wain“Pinot Noir”　10’奥尻ワイン　ピノノワール 07’Okushiri …（続きをこちら）

みなさんこんにちは スタイリスト伊藤です 今回もお約束通り 新作ウエディングドレスのご紹介～ かなり前に私が大好き なドレスという事でご紹介いたしました スカート部分が全てお花の模様の ドレスを覚えておりますでしょうか 余談ですが・・・コチラ、ゆうこりん（小倉優子ちゃん） が御自身の結婚式で着られたんですよ 見た時は「あこれはうちのドレス」 と、テンションがしてしまいました ただそんな …（続きをこちら）

　 皆様お久しぶりでございます 映画館ではポップコーンにバターを多めに溶かしてもらうプランナー野口です 　 　 突然ですが先日行われた結婚式で私の心を虜にしたものがあったので こちらでご紹介致します 　 　 その登場シーンはパーティのクライマックス 映画がお好きなご新婦様にサプライズで海外映画の試写会ムービーが流れる 主演の方が話すテロップはすべてお二人へのお祝いコメント 会場が笑いの渦だ 　 　 …（続きをこちら）

皆様、こんにちは 12月に入り、二十間坂にも約5万個のイルミネーションが飾られました そのロケーションに日々癒されている三富です さて、タイトルにもありますように、12月6日はなんの日かご存知でしょうか ★聖ニコラウスの祝日★ 聖ニコラウスは子供・結婚前の若い女性の守護聖人で、サンタクロースのモデルと言われている人物で、 オーストリア・オランダ・ベルギー・スイス等では、この日に子供たちにプレゼ …（続きをこちら）