キッチン
2018.12.24
フランスでの冬
皆さんこんにちは！
センティールラセゾン函館山 キッチン ブログの時間です！！
今日のお話は私がフランスで体験したお話です！
いきなりですが、皆さんはクリスマスとお正月はどの様にお過ごしでしょうか？
クリスマスは恋人や友達と、お正月休みは家族と…というのが私の考えだったのですが、フランスでは真逆でした！
クリスマスはおやすみがあり、家族とホームパーティ。
お正月.....ǂ
2018.10.26
センティールの秋婚礼デザート
こんにちは
皆さん、秋といえば何を思い浮かべますか？
たくさんありますが私は迷いなく、
食欲の秋でございます。
秋は美味しい果物がたくさんありますね。
そして今年の秋、センティールが選んだ果物は栗です！
栗のまろやかなクリームにカシスの酸味が程良いアクセント！！
センティールでは毎回、厳選された食材を使用した料理で皆さまをおもてなし致します。
.....ǂ
2018.10.19
ボジョレーヌーボー！！
皆さんこんにちは！
１１月といえばボジョレーヌーボーの解禁日！！
２０１８年は１１月１５日、木曜日、時刻はもちろん０時ジャストです！！
日付が一番早く変わる日本では、ボジョレーヌーボーが世界で一番早く発売されるため、例年大きなイベントとしてニュースでも良く取り上げられていますね。
皆さんもボジョレーヌーボーというワードを耳にすれば、今年もそんな季節かと思うかもしれませんが、.....ǂ
