皆さんこんにちは！ 今日は実際にレストランでお出ししているデザートを 少しご紹介いたします♪ このデザートは、秋らしく 洋梨と、バニラととても相性のいいトンカ豆という少し苦みがある豆を組み合わせた.....

皆さまこんにちは！ 先日シャンパンベリーについてご紹介いたしましたが 今回もシャンパン繋がりで シャンパンの音の意味をご紹介いたします シャンパンをグラスに注ぐとき、パチパチという音が鳴ります .....

皆さまこんにちは！ 以前、ウエディングケーキに使われる“いちご”の意味についてご紹介いたしましたが、 今回はもうひとつ、いちごにまつわる素敵な演出をご紹介いたします♪ その名も―― 【シャンパンベリー】です♡ .....