こんにちは。
コンシェルジュの越前です。
センティールのキッチンはなんとオープンキッチン。
シェフやパティシエが次々にお料理を創っているところが、会場から丸見えです。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、
一番美味しい状態で、出来たてを皆様へ・・・そして、
今、お料理を創っている!というライヴ感、ワクワク感もご一緒にお届けしたいと思っています。
シェフ達からも、会場が見えますので、ご結婚式の進行や、皆様のお食事の進み具合をみながら、ベストのタイミングをはかります。
プロの仕事を垣間見る・・・なんて楽しみもあるセンティールウェディングです。