みなさん、こんにちは🌞

暑い日々が続きましたね。

先日、センティールラセゾン函館山とリストランテボンナターレ のteamキッチンでお隣北斗市にある果実農園さんへ行ってまいりました。

ひとつひとつ手作業で収穫される小さくも生命力溢れる果実。

道南には美味しく素晴らしい食材を育んでいる農家さん、畜産家さん、漁師さんがたくさんいらっしゃいますね。

あらためて、そうした食材をいただける喜びと感謝を感じた1日となりました。