こんにちは！ギャルソンの伊藤です

秋になり、気温がグッと下がり風邪を引いてしまいました….

私の風邪は鼻から そんな私は黄色のベンザ…….

今日は

「バル」についてお話しようと思います!!

バルはご存知ですか

函館でも西部地区で年に2回「バル街」が行われていますよね✩

そもそもバルって….？？？

バルはスペイン語でバーを意味します。

朝のコーヒーから夜のビールまで誰もが気軽に立ち寄れます。

スペイン人の生活にはなくてはならない存在です。

多くのバルには椅子がなく、客は立ったまま飲み食いかつお喋りを楽しみます。

お店によってはピンチョス（ひと口・ふた口で食べれるおつまみ）の種類が異なり焼き物・

揚げ物・ハムなど料理人が腕を振るいます。

日本でもここ半年でスペインバル店が100店舗も増えている！？そうです。

気軽に立ち寄れて、ピンチョスと一緒に軽く1杯飲めて、ヘルシーなのが女性に人気だそうです

スペインではバルはコンビニのように多くあるそうです。

その中で人気のバルの見つけ方があります

それは…..カウンター席の下を見て・・・・

紙ナプキンやピンチョスの爪楊枝が床に捨ててあるかどうか！！？

日本では考えられない文化ですが、スペインバルの文化だそうです。

バルのカウンターではゴミを床に落としている人がほとんどで、床に落とすということでカウン

ターがキレイになるということ、次のお客さんが使いやすいということ。

床に落ちたゴミが多け

れば多いほどそのバルはお客様も多く、美味しくて人気があるとわかるそうです✩

スペインに行った時は床を見てバルを歩いてみてはどうでしょうか