ブログをご覧の皆様、こんにちは。

今回はセンティールにあるリキュールをご紹介いたします

そして、今回ご紹介するのは、

カンパリです

今やどのお店にも有るといっても過言ではないくらいメジャーなお酒ですよね。

ご存じの方も多いのではないでしょうか。

しかし、
カンパリにはまだよく知られていない事もまだあるんです
カンパリはイタリアのトリノで作られたリキュールで、

その作り出したのはガスパーレ・カンパリです

そう、カンパリは人の名前だったんです

このカンパリさんが作ったカンパリは

当時はビッテル・アルソ・ドランディア(オランダ風苦酒)として売られていましたが、

名前が長いのでカンパリさんの苦酒と呼ばれていて、

それがそのまま名前になってしまったらしいのです

その製造方法はもちろん門外不出なんですが、あの鮮やかな赤い色、

何で色を付けていると思いますか

お酒に使っている材料からでる色ではなく、

ある染料を使って出している色なんですが・・・

そう！なんとカイガラムシ科エンジムシという虫から取った天然染料なんです

このエンジムシはエンジ色の由来にもなる虫で、

コチニール虫とも呼ばれ南米のサボテンに寄生します。

この虫を潰すとカルミン酸という真っ赤な成分を出します。

この染料は日本の法律でも認められた天然染料なんです。

虫から取った物を使っているなんてと思った方、安心してください。

今はカンパリにこの染料は使われていません(笑)

ちょっと驚く小話でした

センティール・ラ・セゾン函館山
◆0120-961-668(レストラン直通)
◆http://www.gstyle.jp/restaurant/sentir_h/
■□■□各種パーティー承ります。お気軽にご相談下さい■□■□

ブログをご覧の皆様、こんにちは！！
函館もようやく夏らしい気候になってまいりましたね

今回はベールについての由来をお話ししたいと思います

ベールの由来は…花嫁を新郎以外の男の人や

邪悪なものから身を守るため、と言われています。

またベールアップには２人の間の垣根を取り払い

これから先何の隠し立てもない幸せな家庭を築いていく、

という意味が込められているそうです

ベールにも沢山種類があり、無地の物から、レースの付いたものや

ラインストーンの付いたもの、長さも短い物から、

ドレスのトレーンを越える長さのものまであります。
私のお気に入りはタイピングと言う淵にリボンの付いたデザインの物です

ベールを使ったアレンジもたくさんありますのでお気軽に

スタイリストへご相談下さいませ