2016.07.29
ウェルカムドリンク
こんにちは。
ウェルカムドリンクはみなさんが楽しめるよう
車で来ているゲスト・アルコールが飲めないゲストもいるため
ノンアルコールカクテルをご用意しております☆
こちらは先日自社農園で採れたいちごを使用したいちごモヒート。
もちろんノンアルコール。
お子様もご年配の方もお飲み物でも楽しんでいただけるパーティにしましょう☆
2016.07.28
素敵な道
みなさま、こんにちは♪
さて、今日はバージンロードについて
皆様も「バージンロード」は知っていると思いますが
バージンロードの意味はご存知でしょうか?
諸説ありますが、その中の一つを今回はご紹介いたします♪
バージンロードは「過去・現在・未来」を表しているという説があります。
まず、ご新婦様が入ってこられるチャペルの扉が「誕生」を表しております。
お父様と一緒に歩むバージンロードが「家族とともに歩んだ人生」です。
今までの過去の日々を表しています。
そしてご新郎様の待つ場所が「現在」となります。
お二人が愛を誓い、ご新郎様と退場する際には
バージンロードが「これからふたりで歩む人生」、つまり未来となるのです。
そしてお二人は一歩ずつ、ゆっくりと未来に向かって歩き出すのです。
皆様、ご存じでしたか?
なんだか素敵ですよね♪
そこで、人前式などでの演出方法をひとつご紹介いたします(^O^)
チャペルのイスを扉の方から
0才、5才、10才などと数え、その年齢の時のお写真をイスに飾り
今まで過ごしてきた日々を振り返りながら
お父様と歩んでゆく・・・なんていうのはどうでしょうか?
バージンロードの意味を利用した演出方法は
他にもたくさんあると思いますので、皆様是非ご参考にしてみて下さい♪
2016.07.24
夏といえば♪パッションフルーツ
こんにちは!
雨が続き、ついに北海道にも梅雨がきたかと思っていましたがやっと快晴続きで夏の兆しですね!
今日は季節にフォーカスしたフルーツをご紹介します。
夏といえば!パッションフルーツ!

パッションフルーツにはβカロテンが豊富に含まれているため
皮膚や粘膜の健康を保ち
抗酸化作用によるアンチエイジング効果がきたいされています!
また、カリウムも多く含まれているので、高血圧予防や心筋梗塞予防にもなるそうです!
ナイアシンや、葉酸、アミノ酸の合成と代謝に必要なビタミンB6も含まれているので、健康維持にもうってつけ!
パッションフルーツの食べごろは、香りが強くなったら。
そして酸味が弱いほうがよければ、少しシワが出るぐらいまで待ちます。
家庭でも超簡単に出来るおいしい食べ方があります。
パッションフルーツを半分に切って少しハチミツを入れるだけ!
センティール総料理長因藤シェフが『アバンデセールで出そう!』と言うくらいです!素材の味を楽しみながらも、酸味が抑えられてまろやかな味になりとっても食べやすいです。
それ意外にもジューサーにかけたものをこしてジュースにしたり、フルーツソース、ジャムなどにしてもおいしく食べられます。
よろしければ試して見てくださいね!






































