こんにちは。 チキン大好き、ギャルソン阿部です 唐揚げ、煮込み、炭焼きetc. 色々な調理法で楽しめますね。   とある日のレストラン。 私達が最初にお出しするアミューズはこんな感じです。 地物のグリーンアスパラを、 グリエ・ムース・サバイヨンと一緒にグラタン仕立てに。 一つの食材を３種類の調理法で。しかも、一皿でお楽しみ頂け.....続きを読む

こんにちは!(^^)! スタイリストの坂本です★ 今回は新作のドレスのご紹介 先日ご紹介させて頂いたＧＥＭＥＬＬＥ　ＤＯＮＡＴＯのドレスです 【ＰＡＬＥＳＴＲＩＮＡ】 柔らかくて軽いシルクのオーガンジーが揺れるとすごく綺麗です♡ このボリュームなのにシルクなのでとても軽いです♡ 一生に一度の大切な一日、衣裳が重くて疲れるなんて嫌ですよね(>_.....続きを読む

こんにちは。 道の駅巡りにハマった、ギャルソン阿部です まだ６カ所   北海道はホワイトアスパラが今が旬！ 近海で獲れた平目と合わせて お口の中がおいしさの大行列やぁ～～ 当レストランで季節を感じて下さい   旬の食材を是非、センティール・ラ・セゾン函館山でいかがですか？     .....続きを読む