皆様こんにちは。

😆 ギャルソン木内です。

最近ウイスキーにハマってます。

この時期はまだお湯割りかロックですか

今流行りのハイボールでしょうか。

私達が日々お客様に提供するおいしい水割りの作り方です。

皆様簡単なので是非一度やってみて下さい。・グラスに氷を一杯に入れる。
・マドラーでグラスの氷を13回転回してグラスを冷やす。
・もし回し終わって氷が解けた水がグラスに残ってたら捨てて、氷を一杯に補充
・ウイスキーを1/5、残りに冷えた天然水を入れて3回転マドラーで回す。

これだけで全く違うウイスキーができます。

また飲んでいるときにグラスを回してカラカラ音を立てる人っていますよね。
あれは氷が解けて水っぽくまずくなります。
氷と氷がぶつかると、4度の摩擦熱が発生するからです。

私のお勧めは水の代わりにソーダ（炭酸水）を、仕上げにレモン果汁を２～３滴落としたハイボールです。うまいです。鉄板です。

是非お試し下さい。