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2014.05.01
メイプルタフィー
こんにちは。
コンシェルジュの越前です。
雪がようやく溶けたばかりというのに、
桜がようやく咲き始めたばかりというのに、
今日は冬のお話を。
結婚式は、半年以上前からお考えになる方が多いので、
つい、先々のことを考えてしまうのがブライダルあるある。
性ですね。
先日は、冬を思いっきり楽しむ、ウィンターウェディングのアイディアについて
スタッフで盛り上がりました。
せっかくの北海道の冬、
サラサラのパウダースノーを楽しまない手はない・・・ということで、
同じ雪国カナダの冬のお楽しみ、
「メイプルタフィー」をデザートにしては?のご提案。
では、メイプルタフィーの作り方。
①きれいな雪の上に、メイプルシロップを垂らす。
②固まりきる前にスティックでくるくると巻き上げる。
③できあがり!
そしてパクリ!
楽しそう!美味しそう!!
やりたい!!!
・・・ということで、やることにしました。
今年の冬のウェディング。
暖かい会場でお食事を楽しんで、
雪のガーデンでメイプルタフィー楽しみましょう










































