みなさまこんにちは🍃

スーパーや市場を見ていると春のお野菜や山菜も見かけるようになりました

地物の山菜はまだもう少しだけ早いでしょうか

街中では雪の下に隠れていた蕗の薹がぴょこぴょこ出ていますね

蕗の薹は出会った時が収穫チャンスです！

山菜はフレンチでもフリットやソースでも使われます

和食とは違った食べ方で味わうのも楽しいですね🌼

みなさまこんにちは！

センティール函館山では、結婚式だけでなくレストランも営業しております♪

食材もこだわり、シェフが試行錯誤して作るコース料理は特別な日にぴったりです。

近くに函館山もあるので、夜景を楽しんだ後に召し上がるのもおススメです(^_^)/

予約制になっておりますので、お早めにご予約くださいね！

皆様のご来館を心より楽しみにお待ちしております！

みなさんこんにちは

まだ外は寒いですが、

少しずつ早く暖かくなってほしいですね

まだまだ函館は桜は咲かないですが

桜味のデザートで

少し早い春を感じてはいかがでしょうか