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2015.01.30

こんにちは。

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございますnote

今日は、みなさん大好き甘~いスイーツのお話。

ちまたではクリームたっぷりのパンケーキが大人気ですが、

みなさんもう食べましたか?

私はあの生クリームの量に恐れをなして、

いまだにチャレンジできずにおります 😳

 

さて、素朴だけれども、ふわふわでボリュームもあって、根強い人気のロールケーキ。

いろんな種類のロールケーキを重ねてつくるロールケーキタワーは、

クロカンブッシュやマカロンタワーに続き、

タワー系ウェディングケーキとしてじわじわと注目されています。

食べやすいし、可愛いし、

いかがですか?

2015.01.29

スパークリングワイン

 

皆様こんにちは!!

今回は乾杯などでよく登場するスパークリングワインについてお話します♪

H_150129_01

 

そもそもなぜ乾杯の飲み物がスパークリングワインなのかというと

とても縁起が良い物だからなんです

スパークリングワインはグラスに注ぐと泡が立ち上がる飲み物です!

つまり、泡が絶えないので絶えない幸せを意味すると言われています

また、泡のはじける『パチパチ』という音が拍手の音と表現されることから

祝福を意味する飲み物です

センティールではBODEGA NORTONというクリスタルガラスで有名なスワロフスキー社の

スパークリングを使用しているんですよ

意味を知れば知るほど面白いちょっとしたブライダル豆知識でした

2015.01.27

たま~に…ブイヤベース!!!

皆様

こんにちは

センティールの周です

 

本日はセンティール風・海峡ブイヤベースを

ご紹介させていただきたいと思います!

Bouillabesse image

函館ならではの新鮮な魚介をふんだんに使用したシェフ自慢の逸品

熱々をお席に運び、お一人様分ずつお取り分け致します。

鯛・ヒラメ・ホタテ・オマール…海鮮風味の濃厚なスープもご一緒に☆

皆様❤たま~に、センティール風ブイヤベースはいかがでしょうか。

心よりお待ちしております!

 

 

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