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2020年8月23日
2020.08.23
道南のおいしいをつくる
みなさん、こんにちは🌞 暑い日々が続きましたね。 先日、センティールラセゾン函館山とリストランテボンナターレ のteamキッチンでお隣北斗市にある果実農園さんへ行ってまいりました。 ひとつひとつ手作業で収穫される小さくも生命力溢れる果実。 道南には美味しく素晴らしい食材を育んでいる農家さん、畜産家さん、漁師さんがたくさんいらっしゃいますね。 あらためて、そうした食材をいた.....続きを読む
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